A noite antes do casamento
Um jantar pré-wedding tranquilo para as famílias chegarem, se conhecerem e começarem Mallorca juntas.
Paella Cooking Mallorca · Preparada na hora
Uma grande paella.
Uma mesa cheia de vida.
Um momento com sabor de Mallorca.
Preparo a paella na hora, na sua finca, villa ou espaço de evento. Vocês ouvem o arroz, sentem o aroma do açafrão e do limão e podem continuar presentes com seus convidados.
A sensação por trás da comida
A paella não é apenas servida.
Ela chega ao centro.
Antes do primeiro prato ser servido, algo já começa a acontecer. As pessoas se aproximam, olham a paella, perguntam e provam uma colherada. O aroma atravessa o jardim e todos percebem que a parte compartilhada do dia está começando.
É por isso que amo paella. Ela não precisa de uma produção rígida. É generosa, acolhedora e viva. Reúne pessoas à mesa e transforma uma refeição em memória.
Vocês celebram. Eu cuido do centro culinário.Food Safety & CareFormação em higiene alimentar, manipulação segura e consciencialização sobre alergénios.
Momentos para reunir
Quando muitas pessoas chegam,
a comida ainda pode ser leve.
Casamento e dia seguinte
Um centro descontraído para uma celebração livre, o dia depois ou uma refeição tardia.
Despedida de solteira
Uma alternativa acolhedora e social ao restaurante, diretamente na finca ou villa.
Aniversário
Você recebe os convidados e permanece com eles enquanto a paella é preparada.
Batizado e encontro em família
Uma refeição que reúne gerações e foi feita para compartilhar.
Retiro e evento de equipe
Um encerramento, jantar de chegada ou momento mediterrâneo dentro da programação.
Sua paella
Uma paella.
Muitas possibilidades.
Escolhemos a versão de acordo com a ocasião, os convidados e o gosto, deixando a estação e a disponibilidade guiarem os detalhes.
Paella de Marisco
Camarões, mexilhões e outros frutos do mar com caldo intenso, limão e aromas mediterrâneos.
Paella Mista
Uma combinação alegre de frango, carne e frutos do mar para quem quer um pouco de tudo.
Paella de Frango
Saborosa, aromática e um pouco mais suave que a versão mista.
Paella de Carne
Sabores tostados, cortes selecionados e um caldo profundo e marcante.
Paella Vegetariana
Legumes da estação, alcachofras, cogumelos, feijão e um caldo vegetal aromático.
Arroz Negro
Arroz com tinta de lula, frutos do mar e aioli. Especial, intenso e lindo à mesa.
Por que a paella faz parte da minha cozinha
Minha cozinha sempre foi
um lugar de conexão.
Minhas raízes são brasileiras, minha família é italiana e hoje Mallorca é a minha casa. Três culturas onde comida raramente serve apenas para matar a fome. Ela significa proximidade, generosidade, vozes à mesa e a sensação de que ainda cabe mais alguém.
A paella carrega exatamente essa energia. Uma única paella vira o centro para muitas pessoas. Todos acompanham como ela nasce. O aroma, o som e cada camada fazem parte da experiência. Para mim, isso é cozinha de verdade: técnica clara, sentidos presentes e vida.
Não quero apenas colocar uma paella na mesa. Quero oferecer o momento em que ela chega e todos ficam em silêncio por um segundo.
Como nasce a experiência
Vocês convidam.
Eu cuido da parte culinária.
Definimos o formato
Data, local, número de pessoas, ocasião, paella e necessidades alimentares.
Planejo e faço as compras
Calculo quantidades e escolho os ingredientes para o grupo e o estilo combinado.
Cozinho na hora
A paella nasce no seu espaço. Antes, verificamos o melhor local e os equipamentos disponíveis.
A paella chega ao centro
Vocês compartilham a refeição enquanto deixo a área organizada e o momento fica com vocês.
Paella Cooking Mallorca
Vocês convidam.
Eu cuido da parte culinária.
- Planejamento pessoal e quantidades
- Compras e ingredientes da paella escolhida
- Preparação e cozinha fresca no local
- Paella adequada ao tamanho combinado do grupo
- Área de cozinha organizada ao final
- Disponível em Mallorca, deslocamento por distância
Uma primeira estimativa
Quanto pode custar
o momento paella?
Este cálculo oferece uma primeira referência. Estão incluídos planejamento, compras, ingredientes, preparação, cozinha fresca no local e a cozinha organizada ao final. A proposta final depende do local, do número de pessoas, da cozinha e dos seus desejos.
10
Estimativa sem compromisso470 €10 pessoas · Mista · 47 € / pessoa
Reserva mínima de 390 € · Compras e ingredientes incluídos
Reserva mínima de 390 € · Compras e ingredientes incluídos
Bebidas, equipe de serviço, louça ou decoração e deslocamento acima de 25 km de Cas Concos são combinados à parte.
Consultar seu momento paellaInformações práticas
De 6 a 30 pessoas
preparado pessoalmente.
O formato regular atende de 6 a 30 pessoas. Para celebrações maiores, avalio o tamanho da paella, o espaço de cozinha e o apoio adicional necessário.
Até 25 km de Cas Concos estão incluídos. Depois, são cobrados 0,60 € por quilômetro percorrido. Bebidas, equipe de serviço, louça, decoração, tapas ou sobremesa podem ser planejados à parte.
6–30 Mallorca Live Cooking
Perguntas frequentes
Tudo o que você precisa saber
antes de planejar.
Você cozinha a paella no nosso espaço?+
Sim. A experiência nasce da paella preparada na hora no local. Combinamos antes se é melhor cozinhar fora ou na cozinha e o que o espaço oferece.
O que está incluído no valor estimado?+
Planejamento pessoal, compras, ingredientes, preparação, cozinha no local e a área organizada ao final. O valor definitivo é confirmado de forma transparente antes da reserva.
Por que existe uma reserva mínima de 390 €?+
Mesmo para grupos pequenos existem planejamento, compras, preparação, deslocamento, montagem, cozinha e limpeza. A reserva mínima representa esse trabalho real.
Qual paella combina com nosso grupo?+
Frutos do mar são festivos, a mista é muito social, frango é acessível e a vegetariana funciona muito bem para grupos variados. Eu ajudo vocês a escolher.
Você oferece paella vegana?+
No momento não ofereço paella vegana como opção padrão. Uma paella vegetariana cheia de sabor é totalmente possível. Para necessidades especiais, conversamos com clareza sobre o que pode ser bem preparado.
Você considera alergias e intolerâncias?+
Informe todas as alergias e intolerâncias diagnosticadas antes da reserva. Avalio com cuidado o que pode ser preparado com segurança. Para alergias graves, não posso garantir de forma geral um ambiente sem contaminação cruzada.
Podemos escolher duas paellas diferentes?+
Dependendo do número de pessoas, local e equipamento, pode ser possível. Duas paellas exigem mais preparação, espaço e tempo e são calculadas individualmente.
Você leva a paella e o material?+
Levo a paella combinada e o material especial. Verificamos antes fogão, superfícies, água, eletricidade e refrigeração. Qualquer aluguel adicional é mostrado claramente.
Podemos acrescentar tapas, salada ou sobremesa?+
Sim. Pão, aioli, azeitonas, tapas, salada ou sobremesa podem completar a experiência e são planejados fora da estimativa de apenas paella.
Quanto tempo leva o preparo?+
Depende da versão e do número de pessoas. Normalmente são cerca de 1,5 a 2,5 horas no local, incluindo montagem e cozinha. Combinamos o horário de servir.
O que você precisa para enviar uma proposta?+
Data, local em Mallorca, número de pessoas, ocasião, paella desejada, horário aproximado e informações sobre crianças, alergias ou extras.
Com quanta antecedência devemos reservar?+
Para casamentos, fins de semana e verão, vale consultar cedo. Também verifico datas próximas conforme a disponibilidade.
Paella Cooking Mallorca
Vocês trazem as pessoas.
Eu levo o momento à mesa.
Conte sobre a ocasião, o local e quem estará reunido. Responderei pessoalmente com as próximas perguntas e uma proposta transparente.
Consultar Paella Cooking